Kabc:Vortrag/Armenien/2010-04-13
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Vortrag
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- Details
- Armenien - das Land im südlichen Kaukasus, beherrscht vom Ararat, dem mythischen Berg steht im Mittelpunkt dieses Schlachthof-Themenabends.
- Auf einer großen armenische Tafel finden Sie Spezialitäten wie: Tomaten-Rührei, Auberginen-Salat, verschiedene Salate, Tan mit Gurken, Basturma, Käse, Lawasch-Brot, Aprikosen-Hühner-Suppe, Forelle mit Ingwerreis, Lülle Kabab, Schaschlik, Dolma, Gemüse-Schaschlik, Kartoffel und zum Nachtisch Trockenfrüchte und Nüsse. Selbstverständlich wird auch armenischer Kognak angeboten, einer der besten Brandies der Welt.
- Zur Begrüßung erhält jeder Teilnehmer einen Kir Hayastan: ein Glas Sekt mit Granatapfelsirup. hayastan heißt Armenien in der Landessprache.
- Rainer Kaufmann, Schlachthof-Wirt, Reise-Journalist und Reise-Unternehmer informiert zwischen den Gängen mit einer Dia-Show über Armenien als Reiseland. Rainer Kaufmann hat fast zwei Jahrzehnte überwiegend im Kaukasus verbracht und gilt als einer der intimsten Kenner Armeniens und Georgiens in Deutschland.